2024年5月17日放送の沸騰ワードで、コルドンブルー塩レモンタルタル（ササミカツ）の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
ササミカツにピッタリの、さわやかな無限タルタルソースが決め手のお料理です。
目次
コルドンブルー塩レモンタルタル（ササミカツ）のレシピ
コルドンブルー塩レモンタルタル（ササミカツ）の材料
・スライスチーズ 5本
・生ハム 10枚
・ササミ 5枚
・小麦粉 大さじ3
・水 大さじ1
・卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
＜タルタルソースの材料＞
・新玉ねぎ 1/4玉
・パセリ 1本
・マヨネーズ 大さじ3～4
・塩レモン 大さじ1
塩レモンのレシピはこちらです。
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コルドンブルー塩レモンタルタル（ササミカツ）の作り方
1）とろけるチーズを生ハム2枚で巻きます。
2）ささみのスジを取り、ボトルの底でたたいて繊維をつぶします。
3）生ハムを巻いたチーズをササミで巻きます。
4）小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げ焼きします。
5）ササミに火が通ったら油からあげ、斜めにカットして器に盛ります。
6）ボウルに玉ねぎとパセリのみじん切りを入れ、マヨネーズと塩レモンを加えて混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。
7）ササミカツにタルタルソースを添えて完成です！
まとめ
コルドンブルー塩レモンタルタル（ササミカツ）についてまとめました！
チーズササミカツだけでもとっても美味しそうなのに、タルタルソースが合わさると一体どんな味になるのでしょうか！？
参考にしたいと思います。
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