志麻さんがアスパラのメキシコ風グリル焼きのレシピと作り方を紹介【沸騰ワード10】チリマヨアスパラ

2024年5月17日放送の沸騰ワードで、アスパラのメキシコ風グリル焼きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。

アスパラの甘みと青いほろ苦さをマヨネーズがまろやかに包んでくれます。
さらに、チリパウダーが後からピリッと来る、まろやかながらもパンチの効いたお料理です。

目次

アスパラのメキシコ風グリル焼きのレシピ

アスパラのメキシコ風グリル焼きの材料

・アスパラ 8本
・マヨネーズ 大さじ2
・チリパウダー 3~4つまみ
・粉チーズ 大さじ1~2
・ライムかレモン 1かけ

アスパラのメキシコ風グリル焼きの作り方

1)ピーラーでアスパラの皮をむき、根元の硬い部分をカットします。
2)魚焼きグリルにアルミホイルをしき、その上にアスパラを並べます。
3)アスパラにマヨネーズを塗り、チリパウダーをふりかけます。
4)粉チーズをかけ、5分焼きます。
5)器に盛り、仕上げにライムを絞れば完成です。

まとめ

アスパラのメキシコ風グリル焼きについてまとめました!
焼くだけなのにとっても美味しいお料理です。

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