2024年5月12日放送の相葉マナブで、レタスの和風コールスロー丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんです。
食欲がない時にお薦めの丼ぶりです！
目次
レタスの和風コールスロー丼のレシピ
レタスの和風コールスロー丼の材料
・かつお節 3ｇ
・レタス 1玉
・すし酢 大さじ3
・ツナ缶 1缶
・韓国海苔 8枚
・マヨネーズ 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・ご飯 1人前
レタスの和風コールスロー丼の作り方
1）フライパンにかつお節を入れて、中火で水分が飛んでパリパリになるまでゆっくり加熱します。
2）火を止めて、一口大にちぎったレタスを加え、すし酢を加えて混ぜます。
3）ツナ缶を油ごと加え、さらに韓国海苔をちぎって加えます。
4）マヨネーズを大さじ3杯加えます。
5）仕上げにごま油を加えて混ぜます。
6）器にご飯を盛り、その上にレタスのコールスローをかけて完成です！
まとめ
レタスの和風コールスロー丼についてまとめました！
レタスのどんぶりは珍しいですね！
ぜひ作ってみてください。
丼ぶりレシピはこちらも人気です。
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