2024年5月10日放送のDayDayで、豚バラ鍋の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはだし料理研究家の八代恵美子さんです。
目次
豚バラ鍋のレシピ
豚バラ鍋の材料
・豚バラ肉 250ｇ
・白菜 1/4個
・市販のだしパック 1袋
・ごま油 適量
・水 適量
豚バラ鍋の作り方
1）豚バラ肉を食べやすい大きさに、白菜をざく切りにします。
2）ポリ袋に豚バラ肉・白菜・袋を破って取り出しただしパックの中身をポリ袋に入れます。
3）ポリ袋を膨らませてシャカシャカし、全体的にだしの粉をまぶします。
4）良く混ざったら10分間放置します。
5）フライパンにごま油を熱し、豚肉と白菜を軽く炒めます。
6）炒めたものを鍋に移し、ひたひたになるまで水を注いで煮ます。
7）お好みで塩や一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
まとめ
豚バラ鍋についてまとめました！
だしが効いてとっても美味しそうなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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