2024年4月14日放送の相葉マナブで、プロテイン納豆味噌汁の作り方について紹介されました!
教えてくれたの和食料理の巨匠、野崎洋光さんです。
目次
プロテイン納豆味噌汁のレシピ
プロテイン納豆味噌汁の材料
・煮干し 3本
・納豆 1パック
・水 400ml
・油揚げ 1/2枚
・車麩 1枚
・味噌 30g
・木綿豆腐 200g
・わけぎ 2本
プロテイン納豆味噌汁の作り方
1)煮干しの頭とはらわたを取って2枚に開き、水につけておきます。
2)納豆を包丁で細かくします。
3)1の鍋に油揚げと車麩を入れて火をつけます。
4)味噌を半量入れて具材に下味をつけます。
5)豆腐を手で崩しながら入れます。
6)残りの味噌を入れます。
7)納豆と斜め切りにした青ネギを入れてひと煮立すれば完成です!
まとめ
プロテイン納豆味噌汁についてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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