2024年4月11日放送のヒルナンデスで、豚こま肉とにんじんのから揚げの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは爆速レシピクリエイターのおよねさんです。
じんじんと豚こま肉で作る絶品から揚げです。！
目次
豚こま肉とにんじんのから揚げのレシピ
豚こま肉とにんじんのから揚げの材料
・豚こま肉 300g
・にんじん 1/2本
・片栗粉 大さじ2
・揚げ油 大さじ3
・酢 小さじ1
＜合わせ調味料＞
・しょう油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1/2
豚こま肉とにんじんのから揚げの作り方
1）火をつけていないフライパンに豚こま肉を入れ、合わせ調味料を加えて揉み込みます。
2）肉をフライパンの片側に寄せておきます。
3）フライパンの空いているスペースに、にんじんをピーラーで薄切りにして入れます。
4）にんじんに酢をかけて和え、1の豚こま肉と混ぜ合わせます。
5）片栗粉大さじ1を加えてさらに混ぜ、10等分にして形を整えます。
6）片栗粉大さじ1を5にまぶします。
7）油をまわしかけてから中火で5〜7分揚げ焼きします。
8）器に盛って完成です！
まとめ
豚こま肉とにんじんのから揚げについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
