2024年4月8日放送のヒルナンデスで、ヴィネグレットソースの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家の今井亮さんです。
野菜に良く合うソースです!
目次
ヴィネグレットソースのレシピ
ヴィネグレットソースの材料
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 少々
・オリーブオイル 大さじ4
ヴィネグレットソースの作り方
1)材料を混ぜます。
2)白っぽく乳化するまでしっかり混ぜて出来上がりです!
コールスローの味付けとして最適です!
まとめ
ヴィネグレットソースについてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。