2024年3月24日放送の相葉マナブで、いちご大福の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんです。
自宅で簡単に作れるいちご大福のレシピを早速ご紹介します！
目次
いちご大福のレシピ
いちご大福の材料
・いちご 3粒
・市販のあんこ 60ｇ
・しゃぶしゃぶ用のお餅 3枚
・片栗粉 適量
いちご大福の作り方
1）フライパンに水を入れて火をつけます。
2）いちごのヘタを取ります。
3）ラップの上に片栗粉をまぶしておきます。
4）しゃぶしゃぶ用の薄いお餅を3秒ずつ両面茹でてラップの上に置きます。
※茹ですぎるとラップにお餅がくっついてしまうので要注意です！
5）あんこを細長くしてお餅にのせます。
6）いちごを横において、ラップをつかってお餅で包みます。
7）ラップで綺麗に成形して完成です！
まとめ
いちご大福についてまとめました！
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