2024年3月19日放送のオモウマい店で、ぷよぷよオムカレーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは京都上京区の喫茶憩さんです。
目次
ぷよぷよオムカレーのレシピ
ぷよぷよオムカレーの材料
・卵白 2個
・卵黄 2個
・牛乳 大さじ1
・バター 適量
・ご飯 適量
・カレー 適量
・福神漬け 適量
ぷよぷよオムカレーの作り方
1）卵白を泡立てて（目安は171回）メレンゲを作ります。
2）泡立てた卵白に卵黄と牛乳を加えてさらに混ぜます。
3）フライパンにバターを熱し、泡立てた卵を投入してオムレツを作ります。
4）お湯を少量入れ、蓋をしてオムレツをフワフワにします。
ちょっとでおしぼまないポイント！
蓋は締め切らず、広めに開けておくのがポイントです！！
蓋を締め切ると気圧が変わってしぼみます！
5）器にご飯とカレーを盛り、その上にオムレツをのせます。
6）福神漬けを添えて完成です！
まとめ
ぷよぷよオムカレーについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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