2024年3月10日放送の相葉マナブで、唐揚げのわさびクリームソースの作り方について紹介されました!
片栗粉を使うことで唐揚げに絡みやすいソースになります!
目次
唐揚げのわさびクリームソースのレシピ
唐揚げのわさびクリームソースの材料
・唐揚げ 5個
・片栗粉 小さじ1/2
・わさび 10g
・塩 小さじ1/3
・水 小さじ1/2
・バター 10g
・牛乳 80ml
・酒 40ml
唐揚げのわさびクリームソースの作り方
1)わさび・塩・片栗粉・水を良く混ぜます。
2)フライパンにバターを熱し、半分溶けたら酒を加え1分ほど加熱し、牛乳を加えます。
3)沸騰したら全体がなじんだ合図です。
4)唐揚げを電子レンジで2分加熱します。
5)火を止めたフライパンにわさびソースを加えて混ぜます。
6)ソースを唐揚げにかけて完成です!
まとめ
唐揚げのわさびクリームソースについてまとめました!
参考にしたいと思います。
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