2024年3月8日放送のラヴィットで、クエとブロッコリーソースのパッケリの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは築地PRIMO PASSO(プリモパッソ)の藤岡さんです。
目次
クエとブロッコリーソースのパッケリのレシピ
クエとブロッコリーソースのパッケリの材料
材料は全て適量です。
アサリの出汁
ブロッコリー
クリームチーズ
パッケリ
クエ
カラスミ
レモン
クエとブロッコリーソースのパッケリの作り方
1）フライパンにアサリの出汁を入れ、小さめに切ったブロッコリーとクリームチーズを入れて煮ます。
2）パッケリ（筒状のショートパスタ）と1口大に切ったクエを入れて煮詰めます。
3）器に盛り、カラスミとレモンの皮をすってちらせば完成です。
まとめ
クエとブロッコリーソースのパッケリについてまとめました！
参考にしたいと思います。
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