2024年3月7日放送のぐるナイで、グラタンの作り方について紹介されました！
作ったのはナイナイ・岡村さん&錦鯉・長谷川さん&マミィ・酒井さんの凡人軍団です。
目次
グラタンのレシピ
グラタンの材料
材料は全て適量です
・マカロニ
・鶏むね肉
・玉ねぎ
・しめじ
・チーズ
・牛乳
・バター
・小麦粉
・塩
・こしょう
・蟹の身
・蟹味噌
グラタンの作り方
1）たっぷりのお湯に塩を加え、マカロニを表示時間の分数ゆでます。
2）鶏むね肉を小さめの一口サイズに、玉ねぎをスライスに、しめじを食べやすい大きさにカットします。
3）鍋にバターを熱し、玉ねぎ・鶏むね肉・しめじを入れて炒めます。
4）具材にある程度火が通ったら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
5）牛乳を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮込み、塩・こしょうで味を整えます。
6）マカロニをザルにあげ、オリーブオイルをかけてくっつかないようにします。
7）耐熱皿にマカロニとホワイトソースを盛り、蟹の身と蟹味噌とチーズをのせてオーブンで焼いたら完成です。
まとめ
グラタンについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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