2024年3月5日放送の今月あと1万円しかない！これがボクらの生きる道で、インドネシア料理「ぼんじりのカレー」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはインドネシア実習生のロニさんです。
寒い日にピッタリの超本格的ぼんじりカレーです。
目次
ぼんじりのカレーのレシピ
ぼんじりのカレーの材料
材料は全て適量です
・にんにく
・エシャロット
・唐辛子
・ココナッツパウダー
・カレールウ
・ぼんじり
・ご飯
ぼんじりのカレーの作り方
1）にんにく・エシャロット・唐辛子をすりつぶします。
2）つぶした具材を油で5分ほど炒めます。
3）水とココナッツパウダーを加えて煮ます。
4）カレールウをひとかけら加えます。
5）最後にぼんじりを入れて15ほど煮込みます。
6）器にご飯を盛り、カレーをかけて完成です。
まとめ
ぼんじりのカレーについてまとめました！
インドネシア料理は作ったことがないので、作ってみたいと思いました。
