2024年3月3日放送の相葉マナブで、豚バラ肉のケチャマヨソテーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究科の小林まさみさんです。
マヨネーズを使うとうま味とコクがアップします。
目次
豚バラ肉のケチャマヨソテーのレシピ
豚バラ肉のケチャマヨソテーの材料
【2人分】
タマネギ 1/2個
ニラ 1/2束
トマト 1個
豚バラ薄切り肉 100ｇ
マヨネーズ（炒め用） 大さじ1/2
<ケチャマヨソースの材料>
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
砂糖 小さじ1/3
豚バラ肉のケチャマヨソテーの作り方
1）玉ねぎを1cmに切り、ニラを食べやすい大きさに、トマトを8等分に切ります。
2）ボウルにケチャマヨソースを合わせておきます。
3）フライパンにマヨネーズを入れ、火にかけます。
4）玉ねぎをさっと炒め、豚バラを加え、肉の色が変わるまで炒めます。
5）トマト・ニラ・ケチャマヨソースを加えて炒め、火が通ったら完成です！
まとめ
豚バラ肉のケチャマヨソテーについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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