2024年3月2日放送の土曜はナニするで、ツナにらマーボーどうふの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはサッカー日本代表・長友選手専属シェフの加藤超也さんです。
コスパ最強の優秀メニューだです。
目次
ツナにらマーボーどうふのレシピ
ツナにらマーボーどうふの材料
2人分
ごま油 大さじ1
ツナ缶（ノンオイル） 100ｇ
青ネギ 30ｇ
絹ごし豆腐 1丁
ニラ 1束
<調味料A>
にんにくすりおろし 大さじ1
花椒 3粒
豆板醤 大さじ1
甜面醤 大さじ1
<調味料B>
醤油 大さじ1/2
黒こしょう 少々
オイスターソース 小さじ1
<スープ>
鶏ガラスープの素 小さじ2
水 220ml
<水溶き片栗粉>
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
ツナにらマーボーどうふの作り方
1）熱したフライパンにごま油をひき、調味料Ａを入れて軽く炒めます。
2）ツナ・ネギ・調味料Bを入れて炒めます。
3）水気をふき取った豆腐を食べやすい大きさにカットします。
4）スープ・豆腐を入れて沸騰するまで煮込みます。
5）沸騰したらニラと水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成です！
まとめ
ツナにらマーボーどうふについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
