2024年2月26日放送の有吉ゼミで、ブイヨンスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはお笑いコンビぱーてぃーちゃんの信子さんです。
信子さんはフレンチレストランで働いていたことがあり、とってもお料理上手なんです!
目次
ブイヨンスープのレシピ
ブイヨンスープの材料
材料は全て適量です。
人参の皮
タマネギの皮
ブロッコリーの芯
にんじん
たまねぎ
しめじ
ベーコン
パセリ
ブイヨンスープの作り方
1) 鍋に人参の皮・タマネギの皮・ブロッコリーの芯を入れ、水を加えます。
2)10煮だしてザルでこします。
3)だしに食べやすい大きさにカットしたにんじん・たまねぎ・しめじ・ベーコンを加えて煮ます。
4)火が通ったら器に盛り、パセリをちらして完成です!
まとめ
野菜の栄養たっぷりのブイヨンスープについてまとめました!
これで節約になるなんて、とっても嬉しいですね!!
それにしても信子さんはお料理が上手でした!