2024年2月23日放送のよじごじで、炊飯器でパラパラチャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家で管理栄養士の板垣好恵さんです。
目次
炊飯器でパラパラチャーハンのレシピ
炊飯器でパラパラチャーハンの材料
米 2合
叉焼 50ｇ
長ネギ 30ｇ
卵 1個
ごま油 大さじ1
ネギ 適量
鶏がらスープの素 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
おろしニンニク 少々
塩 少々
コショウ 少々
炊飯器でパラパラチャーハンの作り方
1)叉焼を1cm角に、長ネギをみじん切りにします。
2)炊飯器の釜に研いだ米とごま油を入れて混ぜ合わせてから、鶏ガラスープの素・オイスターソース・酒・おろしニンニク・塩・コショウを加えます。
3)米2合のメモリより1～2mm下まで水を注いで、軽く混ぜてから叉焼と長ネギを加えて炊飯します。
4)炊きあがったら溶き卵を回し入れ、混ぜずに5分間保温します。
5)全体をよく混ぜ、器に盛り付けて小口切りにした小ねぎを散らして完成です。
まとめ
炊飯器でパラパラチャーハンについてまとめました！
このやり方なら絶対に失敗しなさそうなのでやってみたいと思いました！
