2024年2月24日放送のブンブブーンで、岸谷五朗さんと鈴木福さんがバルミューダのホットプレート「ザプレートプロ」を使って、プロ直伝のお好み焼きづくりにチャレンジ！
バルミューダのホットプレート「ザプレートプロ」は、何といってもその美しいデザインが目をひきますよね。
でも、デザインだけではなく、すごい機能を備えているところがさすがバルミューダ！
お料理をワンランクアップし、お家での料理がもっと楽しくなる「ザプレートプロ」について詳しくご紹介します。
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バルミューダのホットプレート「ザプレートプロ」
ザプレートプロとは？
バルミューダの「ザプレートプロ」は究極の肉のおいしさを追及した極厚のホットプレートです。
まるで鉄板焼き屋さんでいただくようなお料理が、自宅で手軽に作れます。
【スタイリッシュな見た目】
ザプレートプロは何といっても美しいデザインが目をひきます。
縁がないので視線が集まりやすく、パーティーが盛り上がること間違いなし！
360℃、どの角度からも調理でき、さらにプレート上でナイフが使えるので、エンターテイメント感ある時間が過ごせます。
何気ないお料理も、ザプレートプロを使えばシェフになった気分で楽しくお料理できますね。
【極厚鉄板】
熱伝導性に優れたアルミをステンレスで挟み込み、プレート部分が3層になっています。
また、一般的なホットプレートは厚みが3mmですが、「ザプレートプロ」は約倍の6.6mmと、国内市場No.1の厚みです。
この3層構造と極厚のプレートを開発したことで様々なメリットが生まれました。
・プレート全体に熱が均一に伝わるため焼きムラができない
・うま味を閉じ込め一気に焼き上げる
・油なじみが良い
・傷が目立ちにくいのでプレート上でナイフが使える
・ごしごし洗えるので清潔
もはやホットプレートの域を超えて、まるで鉄板のようですね。
【緻密な温度設定】
温度調節は4段階。
プレートが厚いため食材を置いても温度が下がらず、設定した温度を緻密にキープできます。
微妙な温度差を利用すれば、色々なお料理が最高の出来に仕上がります！
220℃ 余分な水分を飛ばしてくれるので、ジューシーなお肉を焼くのに最適です。
200℃ 身はふっくら、皮はパリパリにさせたい魚のソテーに最適です。
180℃ 皮が焼き縮むことなく中を柔らかく仕上げたいチキンステーキに最適です。
160℃ 低温も安定しているので、極薄クレープに最適です。
お肉からクレープまで幅広く楽しめるのもいいですね。
さらに、過度な加熱を抑えているため、煙の発生や油はねが少ないのも嬉しいポイントです。
【付属品】
本体の他、まるでシェフのような美しいデザインのヘラも付属しています。
別売りのアクセサリーもあり、料理の幅も広がります。
・タコ焼きプレート：パーティーにピッタリですね。
・グリドル＆カバー（縁があるプレートとフタ）：蒸し料理や煮込み料理も可能に！
こちらではグリドル＆カバーがセットになった商品が掲載されています
こちら>>
ザプレートプロの口コミ、油はねは？
かっこいいです！作るときテンションがあがります
出典 https://review.rakuten.co.jp/item/1/212236_10020525/1ntl-ia8iq-iao16y_1_1961294952/?l2-id=review_PC_il_body_05
ステーキは、もちろん良いですが
朝からホテル風に目玉焼きや海鮮も最高です！
朝からホテル風なんて素敵ですね！
焼きあがった食材の美味しさに感動しました！
出典 https://review.rakuten.co.jp/item/1/212236_10020525/1ntl-ia8k3-davzth_1_2055679973/?l2-id=review_PC_il_body_05
通常のホットプレートやフライパンとは雲泥の差！
お肉はもちろん、特に違ったのは野菜。
どこから水分が溜まった！？というぐらい、とってもジューシーに。
茄子はとろとろ。玉ねぎはシャッキシャキ。お芋はホクホク。
もっと早く買えばよかったと思いました。
サイズは小さめ。2人サイズ感。
使い方にもよりますが、Partyとかには足りなさそう。
ただ、収納場所のスペースは取ります。
お手入れもしやすいと思います。
本体への油はねは拭けばすぐ綺麗になります。
プレートも取り外し可能で、洗いやすいです。
今後重宝すること間違いなしです。
素材の味が感じられるホットプレートってすごいですね！
もはや鉄板の領域です。
油はねもお掃除しやすそうですね。
商品到着後、早速その日の晩に試しに広島焼と鉄板焼きですなずりと海老を焼いてみました。
出典 https://review.rakuten.co.jp/item/1/212236_10020525/1ntl-ia8mu-2y286c_1_2067326727/?l2-id=review_PC_il_body_05
子供たちから「お店にいるみたい」と雰囲気を感じ楽しみながら食事ができました。
味のほうも普通のホットプレートよりも美味しかったです。
翌日のお昼にハンバーガーを作ってみました。
こちらも子供たち受けしてとても美味しくできあがり評判が良かったです。
まだまだ色々な料理、子供の友達を集めて鉄板焼きパーティーなどをしてみたいと楽しみが膨らんでいます。
少し高い買い物かもしれませんが、美味しい料理、家族や仲間と良い時間を過ごせることを考えれば納得できる商品だと思います。
お子様たちにも喜んでもらえるなんていいですね！
BALMUDA製品が好きで購入しました。デザインは写真のとおりシンプルかつかっこいいので気に入っています。
出典 https://review.rakuten.co.jp/item/1/212236_10020525/1ntl-ia8iq-b2jonb_1_1963049162/?l2-id=review_PC_il_body_05
サイズ、洗いやすさ、使いやすさについては重さがあるので少し★を減らしました。
重さがあるので箱からの出し入れや洗うときに少し大変です。
タワシなどで鉄板をゴシゴシできるのはすごくありがたいです。
今回は牛肉のステーキを焼きました。
説明書の焼き方を参考に焼いてみたところすごく美味しくできました。
キッチンペーパーで油を拭き取りながら焼きましたがやはり油はねはしました。
ただ、思ったよりも油が飛ばなかったかなと思っています。
せっかく購入しましたし美味しくできるので、時間のあるときはこちらを使いたいなと思っています。
油はねはあっても、思ったより飛ばないみたいですね。
テーブルの上をきれいに片づけて使うといいかもしれません！
お料理の味の違いをみなさん感じていらっしゃるようですね！
ザプレートプロの価格
2023年9月14日に発売された「ザプレートプロ」は51,700円です。
楽天で購入すれば5年間の延長保証がつけられるので安心です。
ザプレートプロを買える場所・通販できる？
ザプレートプロは全国の家電量販店やバルミューダ公式サイト、楽天で購入可能です。
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まとめ
美しいデザインで最高の料理ができるザプレートプロ。
何気ない毎日をワンランクアップさせてくれるアイテムですね！
