2024年2月17日放送の青空レストランで、大葉春菊の春巻きの作り方について紹介されました!
目次
大葉春菊の春巻きのレシピ
大葉春菊の春巻きの材料
大葉春菊 適量
鶏ササミ肉 2~3本
たけのこ水煮 50g
スライスチーズ 5枚
辛子明太子 60~70g
春巻きの皮 10枚
塩 少々
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
大葉春菊の春巻きの作り方
1)たけのこを5mm×5mm幅の細切りにします。
2)春巻きの皮の上に大葉春菊・鶏ささみ肉・たけのこ・明太子・チーズを並べます。
3)春巻きの皮で具材を包み込み、水で溶いた小麦粉で皮をくっつけます。
4)160℃の油でこんがりときつね色になるまで揚げます。
5)器に盛って完成です。
まとめ
大葉春菊の春巻きについてまとめました!
春菊の味がきいて、美味しそうでした!