2024年2月15日放送のデイデイでじゃがいものバーニャカウダ風の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはモデルでタレントの亜希さんです。
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目次
じゃがいものバーニャカウダ風のレシピ
じゃがいものバーニャカウダ風の材料
・じゃがいも 3個
・バター 40g
・すりおろしニンニク 1片
・みりん 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・水 大さじ3
・お好みの付け合わせ ブロッコリー、ゆで卵、にんじん、きゅうり、パプリカなど
じゃがいものバーニャカウダ風の作り方
1)じゃがいもを下茹でし、マッシュします。
2)フライパンを火にかけてバターを溶かし、おろしニンニクを加えて香りが出るまで炒め、みりんを加えます。
3)1にマッシュしたじゃがいもを加え、少し炒めたら水とめんつゆを加えて器に盛ります。
4)お好みの付け合わせの野菜類を盛り付けた器に添えて完成です。
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まとめ
じゃがいものバーニャカウダ風についてまとめました!
バーニャカウダがとっても簡単に作れるのでやってみたいと思います!