2024年2月10日放送の青空レストランで凍り豆腐のフレンチ豆腐ストの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは地元の古民家カフェの店主、清水寿美子さんです。
目次
凍り豆腐のフレンチ豆腐ストのレシピ
凍り豆腐のフレンチ豆腐ストの材料
凍り豆腐 4枚
牛乳 200cc
卵 1個
砂糖 50g
バニラエッセンス 3滴
バター 20g
メープルシロップ
粉糖
ミント
バニラアイス
凍り豆腐のフレンチ豆腐ストの作り方
1）ボウルに卵を溶き、砂糖・牛乳・バニラエッセンスを加えて巻きます。
2）凍り豆腐に卵液を最低30分しみ込ませます。
3）フライパンにバターをひき、凍り豆腐を両面焼きます。
4）こんがり焼けたら器に盛ります。
5）粉砂糖をふりかけ、メイプルシロップをかけて完成です！
まとめ
凍り豆腐のフレンチ豆腐ストについてまとめました！
たんぱく質がとれるスイーツレシピは嬉しいです！
