2024年2月9日放送のヒルナンデスで出汁巻き玉子をきれいかつ時短で作る方法について紹介されました!
何とフライパンを使わない方法です!
目次
出汁巻き玉子をきれいかつ時短で作る方法
出汁巻き玉子をきれいかつ時短で作るやり方
1)卵2個に水・しょうゆ・みりん・顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。
2)耐熱保存容器にラップを敷き、卵液を流し入れます。
3)600Wで2分加熱します。
4)電子レンジから取り出し、ラップで包み形を整えます。
5)1~2分程度、余熱で火を入れたら完成です。
まとめ
綺麗にフワフワにできました!
中までしっかり火が通っていて、お店のような仕上がりです!