2024年2月9日放送のヒルナンデスでメレンゲの時短調理方法について紹介されました！
メレンゲを何と2分で作る方法です！
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目次
メレンゲの時短調理方法
メレンゲの時短調理のやり方
1）卵白を保存容器に入れます。
2）冷凍庫でシャーベット状になるまで30分冷凍します。
3）ボウルに移して泡だて器でかき混ぜます。
4）2分でメレンゲの完成です。
飴色玉ねぎの時短調理の効果
メレンゲを泡立て器で作ると約20分かかりますが、この方法なら何と1分58秒で完成しました。
卵白を冷凍すると粘り気が弱まり空気が入り込みやすくなるので、2分で泡立つそうです。
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まとめ
2分でメレンゲができれば、お料理のレパートリーも増えそうです！
お菓子も作る機会が増えそうです！
