2025年1月18日の『所さんお届けモノです』で放送の、「ぺぺたま」のレシピや通販方法をご紹介します！
今日の所さんお届けモノですは、カンニング竹山さんが故郷・福岡の穴場グルメを教えてくれました。
ぺぺたまはフワトロ卵のパスタで、
「美味しさのあまり夢で見るほど大好物のパスタ！」
とカンニング竹山さんがというほど絶品のパスタです。
ぺぺたまのレシピや通販方法をまとめましたので、最後までご覧ください！
※ペペたまの分量や作り方は2024年2月9日のめざましテレビで紹介されたレシピです。
ペペたまのレシピ
らるきいデビューして人気のぺぺたま食べてきた
とにかくニンニクが効いてて美味しい
トマト系も人気らしいので次はそっち食べようかな帰りにmumeやクルミでおやつも買えるし、大濠公園周辺はもっと開拓していきたいね pic.twitter.com/zkEeRCK8au
— うさぎさんもちもちアイス@駅メモ (@0kei_ekimemo) November 19, 2024
ペペたまの材料
【1人分】
・パスタ 100ｇ
・ベーコン 20ｇ
・にんにく 1かけ
・卵 1個
・唐辛子 適量
・白だし 大さじ1
・バター 6ｇ
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・水 300ml
ペペたまの作り方
1）具材をカットします。
・ベーコン20ｇを食べやすい大きさにカットします。
・にんにく1かけをみじん切りにします。
・唐辛子適量を輪切りにします。
2）フライパンにオリーブオイル大さじ1とバター6ｇを熱し、ベーコン・にんにく・唐辛子を炒めます。
3）具材が炒まったらフライパンに水300mlを入れます。
4）沸騰したら半分に折ったパスタ100ｇと塩少々を入れます。
5）卵1個に白だし大さじ1を加えてよく溶きます。
6）パスタが茹で上がったら火を止めて、溶いた卵を加えて素早くかき混ぜれば完成です！
ペペたまが食べられるお店「らるきい」
ぺぺたまは福岡を代表するパスタのお店「らるきい」で食べることができます。
親子２代で受け継いでいて、あの王貞治さんも行きつけの人気のお店です！
| 住所 | 福岡県福岡市中央区荒戸3-1-1 |
| アクセス | 大濠公園駅（福岡市美術館口）から徒歩4分 |
| 営業時間 | 月曜日～土曜日 11:00～15:00（LO 14:30） 18:00～21:30（LO 21:00） 日曜日・祭日 11:00～15:00（LO 14:30） 18:00～21:00（LO 20:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話番号 | 092-724-8185 |
らるきいのペペたまの通販方法
らるきいのぺぺたまはパスタソースがお取り寄せできます！
◎香ばしいニンニクの風味
◎ピリッときいた唐辛子
◎とろとろ卵
のお店の味が完全再現された絶品ソースです！
パスタを茹でて絡めるだけで、あの名店らるきいの味が自宅で楽しめます♪
冷凍で1年保存できますので、まとめ買いしておけば手軽にいつでもらるきいの味が再現できます！
まとめ
所さんお届けモノですで紹介されたペペたまのレシピについてまとめました！
フライパン1つでできるのでとっても簡単ですね。
ぜひ作ってみてください！
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