2024年10月30日放送の『ZIP』～ZIP特集～で「海外キッチン便利グッズ」ついて紹介されました！
世界の国々では大人気だけど、日本では見たことがないグッズがありました。
料理が楽しくなるグッズが続々登場しますので、ぜひ最後までご覧ください！
・具材をきれいな波形にカットできるカッター
・柑橘果汁を直接スプレーできるグッズ
・おしゃれなニンニク潰し器
・ゆで卵の殻割り器
海外キッチン便利グッズ
波形カッター
ベトナム料理にはかかせないキッチンアイテムで、具材を波形にカットすることができます。
強い風味を持つチリソースやニョクマムなどを料理に頻繁に使うベトナムでは、ソースが絡みやすいように具材を波形に切るのが当たり前です。
カットした時に形がきれいなのはもちろん、ドレッシングやソースを付けた時に滑らないのが特徴です。
見た目も味付けもプラスされるので、おしゃれな料理を作るのに良いですね！
サラダの飾り切りや、ハンバーグの付け合せ、波形フライドポテトのカットにピッタリです！
シトラススプレー
アメリカでは当たり前の商品です。
サラダにレモンやオレンジなどの果汁を直接均等にかけることができるスプレーです。
アメリカは柑橘類の消費量が世界第3位と、柑橘が大好きな国です。
そのまま食べる以外にも、サラダや肉料理のアクセントに柑橘を使用しています。
そんな時に重宝するのがこのシトラススプレーなんです。
使い方は簡単で、レモンの端をカットし、切った部分にシトラススプレーのスクリュー部分を回し入れます。
無数に空いたスクリューの穴の部分から、レモンの果汁を吸い上げることができます。
あとはスプレーを料理にかけるだけ！
オレンジやライムなどの別の柑橘類にも使えます！
果肉に直接さして使えるのはとっても便利ですね！
ロッカー（ガーリックプレス）
イギリスで人気となっているキッチングッズです。
実は昔ながらのイギリス料理はシンプルな味付けが主流で、料理にニンニクを使うことはあまりありません。
しかし、近年フランス料理やイタリア料理などのニンニクを使う料理がイギリス国内で大人気！
そこで生まれたのがこのグッズです。
皮をむいたニンニクをまな板にのせ、ロッカーをのせて左右に揺らします。
潰しやすいように穴の裏側は刃になっているので、潰れたニンニクが穴から出てきます。
あとはスプーンでニンニクをすくってお料理に使うだけの便利なグッズです。
レバーハンドルを握ってニンニクを潰すニンニク絞り器とは違い、体重をかけて潰せるのでお子様や女性でも楽に潰すことができます。
また、手が汚れずにニオイがつかないのも嬉しいですね！
エッグトッパー
エッグトッパーはゆで卵の殻を割るグッズです。
ヨーロッパではゆで卵の殻はむかずにエッグスタンドにのせ、スプーンですくって食べるのが一般的。
エッグトッパーはそれを簡単に行うためのグッズです。
使い方は簡単で、空洞部分を卵にかぶせ、ボール型のハンドルを引っ張って手を離すだけ！
簡単にゆで卵の上部分の殻を割ることができます。
おしゃれな朝食にもってこいですね！
まとめ
ZIPで紹介された海外キッチン便利グッズについてまとめました！
おさらいすると
・ベトナム料理に欠かせない波形カッター
・アメリカで当たり前のシトラススプレー
・イギリスで最近人気のおしゃれなニンニク潰し器
・ヨーロッパの朝食に必需品のエッグトッパー
ぜひ使ってみてくださいね！
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