2024年10月25日の『ザワつく金曜日』で放送の、「絶品冷凍食品」について紹介します！
今日のザワつく金曜日～1位を当てるな選手権～のテーマは、「絶品冷凍食品」です！
創業155年の老舗百貨店、松屋銀座のデパ地下で今話題となっているのが冷凍食品です。
銀座を代表する名店やミシュランガイド掲載店の味を忠実に再現しています。
・名店の味が自宅で簡単に食べられる
・自分へのごほうびに
・大切なひとへの贈り物に
といったことから様々な世代に大好評です。
そこで、東京の名店の味を自宅で楽しめる、絶品冷凍食品の売上個数ランキングTOP10が発表されましたのでご紹介します。
・ハンバーグの冷凍食品
・かにクリームコロッケの冷凍食品
・ロールキャベツの冷凍食品
・海老チリの冷凍食品
・餃子の冷凍食品
・生姜焼きの冷凍食品
・カチョ・エ・ぺぺの冷凍食品
・カレーの冷凍食品
・桜なべの冷凍食品
・あさり鍋の冷凍食品
松屋銀座の絶品冷凍食品売上個数ランキングTOP10
松屋銀座の名店の絶品冷凍食品売上個数ランキングTOP10はこちらです！
1位 松阪牛シルクハンバーグステーキ（銀座吉澤）
銀座吉澤は東京食肉市場の仲卸が営む肉割烹です。
松阪牛の美味しさを知ってもらおうと開発した冷凍食品が、松阪牛シルクハンバーグステーキです。
A5ランクの松阪牛を100％使用し、食べごたえを出すために粗挽きにしています。
粗挽きにしたお肉からは肉汁が溢れ出します。
| 住所 | 東京都中央区銀座1-20-8 吉澤銀座1丁目ビル 2F |
| 交通 | 銀座一丁目駅から徒歩３分 |
| 営業時間 | 月～金11:00 – 14:00、17:00 – 22:00 土11:00 – 15:00 |
| 定休日 | 日・祝日 |
| 電話 | 050-5594-1110 |
商品名：松阪牛シルクハンバーグステーキ
店名：銀座吉澤
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2位 かにクロケット（銀座みかわや）
銀座みかわやは明治20年創業の、銀座を代表する洋食の名店です。
そんなみかわやに代々受け継がれているのがかにクロケットです。
北海道産のタラバガニをふんだんに使用し、自家製のベシャメルソースにも蟹のエキスをたっぷり加えています。
濃厚な蟹の旨味が口いっぱいに広がる贅沢な味わいです！
| 住所 | 東京都中央区銀座4-7-12 |
| 交通 | 東京メトロ銀座駅より2分 |
| 営業時間 | 11:00 – 21:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話 | 050-5592-6267 |
商品名：かにクロケット
店名：銀座みかわや
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3位 ロールキャベツトマトソース（銀座日東コーナー1948）
銀座日東コーナー1948は歌舞伎座近くに店を構える洋食レストランです。
多くの歌舞伎役者も愛した看板メニューがロールキャベツトマトソースです。
味の決め手は野菜の甘さと粗挽き肉の肉汁が溶け込んだトマトソースです。
8時間煮込んだロールキャベツは口の中でとろけてしまいます。
| 住所 | 東京都中央区銀座1-27-10 ザアソシエイトビル 1F |
| 交通 | 東京メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩4分 |
| 営業時間 | 月～金11:30 – 14:00、17:30 – 23:30 土17:30 – 23:30 |
| 定休日 | 日・祝日 |
| 電話 | 050-5589-6880 |
商品名：ロールキャベツトマトソース
店名：銀座日東コーナー1948
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4位 海老のチリソース煮（銀座アスター）
銀座中央通りに店を構える銀座アスターは、昭和元年の創業以来中華の名店として知られています。
そんな銀座アスターのロングセラー商品が冷凍食品になりました。
海老のチリソース煮の味の決め手は乾焼醤（ガンシャオジャン）と呼ばれる自家製のチリソースです。
エビチリ専用に作られた、銀座アスター特製のチリソースはぷりぷりの海老との相性抜群です！
| 住所 | 東京都中央区銀座1-8-16 ＧＩＮＺＡ ＡＳＴＥＲ ＢＬＤ |
| 交通 | 有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:30 – 15:30、17:00 – 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 電話 | 03-3563-1011 |
商品名：海老のチリソース
店名：銀座アスター
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5位 おけ以の餃子（餃子の店おけ以）
おけ以は飯田橋に店を構える人気の餃子店です。
ミシュランガイド東京ビブグルマンに6年連続掲載された、連日行列の絶えない人気店です。
そんなおけ以の看板メニューが冷凍食品になりました。
餃子の皮は全て手作りで、バリパリ・モチモチの食感が特徴です。
生姜を効かせた特製の餡は、食べごたえがあるのに何個でも食べられるほどあっさりしています。
| 住所 | 東京都千代田区富士見2-12-16 |
| 交通 | ＪＲ中央線【飯田橋駅】西口 徒歩３分 |
| 営業時間 | 11:30 – 13:50、17:00 – 20:30 |
| 定休日 | 日・祝日、第３月曜日 |
| 電話 | 03-3261-3930 |
商品名：おけ以の餃子
店名：餃子の店おけ以
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6位 豚の生姜焼き（あげ福）
五反田に店を構えるのがあげ福です。
長嶋一茂さんが行きつけのお店で、黒毛和牛精肉卸の「ヤザワミート」が手掛けるとんかつ店です。
肉を熟知した職人が揚げる「極上ヒレ定食」3500円が大人気です。
そんなあげ福の隠れた人気メニューが豚の生姜焼きです。
やわらかい岩中豚のロースにあげ福秘伝の特製ジンジャーソースがたっぷり絡み、脂の甘さと肉の旨味を存分に味わえます。
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F |
| 交通 | ＪＲ山手線【五反田駅】徒歩５分 |
| 営業時間 | 11:30 – 15:00、17:00 – 22:00 |
| 定休日 | 12/31、1/1、1/2 |
| 電話 | 03-5719-4129 |
商品名：豚の生姜焼き
店名：あげ福
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7位 カチョ・エ・ぺぺ（エリオ・ロカンダ・イタリアーナ）
麹町に店を構えるエリオ・ロカンダ・イタリアーナは、シェフが厳選した日本の食材で本格イタリアンを提供しています。
そんなお店の人気メニューがカチョ・エ・ぺぺです。
北海道産の国産チーズと地中海のサルデーニャ産ペコリーノチーズを使ったパスタです。
チーズのコクを存分に堪能できる一品です。
| 住所 | 東京都千代田区麹町2-5-2 半蔵門ハウス １Ｆ |
| 交通 | 半蔵門線 半蔵門駅より徒歩１分 |
| 営業時間 | 11:45 – 14:15 17:45 – 22:15 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話 | 03-3239-6771 |
商品名：カチョ・エ・ぺぺ
店名：エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
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8位 とだカレー（食堂とだか）
食堂とだかは予約2年待ちの超人気の居酒屋です。
人気おつまみのウニ・オン・ザ煮卵(900円)は濃厚な3つの旨味が口の中で調和する一品です。
そんな食堂とだかのこだわりの一品がカレーです。
たっぷりの野菜と果物、肉の旨味が溶け込んだ絶品カレーで、本来はコースのシメにほんの少しだけ提供されます。
そんな人気のカレーを冷凍食品にしました。
予約2年待ちの人気店のカレーが自宅で食べられると話題になっています。
| 住所 | 東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビル B1F |
| 交通 | 東急池上線「五反田駅」より、徒歩1分 |
| 営業時間 | 18:00 – 00:00 |
| 定休日 | 月・日曜日 |
| 電話 | 03-6420-3734 |
商品名：とだカレー
店名：食堂とだか
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9位 桜なべ（桜なべ中江）
桜なべ中江は明治38年創業で、三ノ輪駅近くに店を構えています。
馬肉を使った東京の郷土料理「桜なべ」の専門店です。
臭みがなくやわらかい純国産の馬肉は、中江の桜なべ専用に育てられています。
濃いめの割り下にくぐらせた馬肉はしっかり味が染み、とろけるようなやわらかさです。
| 住所 | 東京都台東区日本堤1-9-2 |
| 交通 | 三ノ輪駅から、徒歩9分 |
| 営業時間 | 火～金17:00 – 22:00 土・祝日11:30 – 15:00 |
| 定休日 | 月・日曜日 |
| 電話 | 050-5571-4359 |
商品名：桜なべ
店名：桜なべ中江
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10位 亀戸大根あさり鍋（亀戸升本）
亀戸升本は、明治38年創業の老舗です。
現在ほぼ作られなくなってしまった亀戸大根を使ったメニューが人気です。
亀戸大根は身のきめこまやかさ、独特の辛味が特徴です。
そんな亀戸大根を使った一品が亀戸大根あさり鍋です。
亀戸大根から出る出汁と、北海道産殻付きあさりから出る旨味が溶け出したスープが絶品です。
身体に染み渡る優しい味が特徴のお鍋です。
| 住所 | 東京都江東区亀戸4-18-9 |
| 交通 | 東武亀戸線亀戸駅 徒歩7分 |
| 営業時間 | 火～金11:30 – 14:30、17:00 – 21:00 土・日・祝日11:00 – 14:30、17:00 – 21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話 | 050-5868-8461 |
商品名：亀戸大根あさり鍋
店名：亀戸升本
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まとめ
ザワつく金曜日で紹介された絶品冷凍食品についてまとめました！
おさらいすると、
・1位 松阪牛シルクハンバーグステーキ（銀座吉澤）
・2位 かにクロケット（銀座みかわや）
・3位 ロールキャベツトマトソース（銀座日東コーナー1948）
・4位 海老のチリソース（銀座アスター）
・5位 おけ以の餃子（餃子の店おけ以）
・6位 豚の生姜焼き（あげ福）
・7位 カチョ・エ・ぺぺ（エリオ・ロカンダ・イタリアーナ）
・8位 とだカレー（食堂とだか）
・9位 桜なべ（桜なべ中江）
・10位 亀戸大根あさり鍋（亀戸升本）
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