土曜はナニするのライスペーパークロワッサンのレシピ！作り方動画やアレンジも！10分ティーチャー！

2024年10月19日

2024年10月19日の『土曜はナニする』で放送の、「ライスペーパークロワッサン」のレシピと作り方をご紹介します！

今日の土曜はナニする～予約が取れない10分ティーチャー～のテーマは「ライスペーパーレシピ」です！
今SNSで話題の、ライスペーパーで作る超簡単クロワッサンの作り方を早速ご覧ください！

この記事でわかること

・作り方がわかる動画
・ライスペーパークロワッサンの材料
・ライスペーパークロワッサンの作り方
・アレンジレシピ

ライスペーパークロワッサンのレシピ

一般的なクロワッサンは、生地を発酵させたり、生地をのばしたり、バターと生地を重ねてサクサクにしたりと、とっても手間がかかるもの！
でもライスペーパーで作れば、材料を混ぜてライスペーパーに浸し、クルクル巻いて焼くだけの時短調理が可能です！

さらに、米粉で作られているのでグルテンフリーなのにヘルシーで、プロクオリティのクロワッサンが超簡単に作れます！！

ライスペーパークロワッサンの作り方動画

ライスペーパークロワッサンを動画でご覧になりたい方はこちらをご覧ください！

もっちりむっちりな新食感！
ライスペーパークロワッサン🥐 pic.twitter.com/piioJXh7gs
— テイストメイドジャパン (@Tastemade_japan) August 19, 2024

ライスペーパークロワッサンの材料

【簡単・手軽に作りたい場合の材料】
・ライスペーパー　6枚
<卵液の材料>
・卵　1個
・無塩バター　10ｇ
・牛乳　50cc

【もっと本格的に作りたい場合の材料】
・ライスペーパー　5枚
・グラニュー糖　5ｇ
<卵液の材料>
・卵　3個
・砂糖　30ｇ
・牛乳　25ml
・溶かしバター　20ml
・ベーキングパウダー　2.5ｇ
・バニラエッセンス　少々

ライスペーパークロワッサンの作り方

1）ボウルに卵液の材料を投入して混ぜ合わせます。
2）卵液を平らなお皿に移します。
3）ライスペーパーを1枚ずつ卵液に浸して重ねます。
4）そのままライスペーパーが柔らかくなるまで待ちます。
5）重ねたライスペーパーを赤線でカットします。

6）カットしたライスペーパーのAの部分をBの上に重ねます。

7）Cをさらに重ねます。

8）下からクルクルと巻いてクロワッサンの形にします。
9）オーブン皿の上にクッキングシートをしき、その上に巻いたライスペーパーを置きます。
10）グラニュー糖をふりかけます。
11）170℃のオーブンで30分焼けば完成です！

ライスペーパークロワッサンのアレンジレシピ

ライスペーパークロワッサンはアレンジ自在です！

◎生地にココアパウダーを混ぜてココア風味のクロワッサンに！
◎板チョコレートやチョコレートクリームを挟んでクルクル巻けばチョコクロワッサンに！
◎ライスペーパーを1枚ずつ巻いてミニクロワッサンに！
◎生地に抹茶を混ぜて抹茶風味のクロワッサンに！
◎中にあんこを挟んであんこクロワッサンに！
◎中にチーズを挟んでライスペーパーを巻き、ウインナーに巻き付けてウインナークロワッサンに！