ZIPのめんつゆ煮豚のレシピと作り方「めんつゆレシピ」

2024年9月17日

2024年9月17日の『ZIP』～リアルレビュー～で放送の、「めんつゆ煮豚」のレシピをご紹介します！

今日のZIPのリアルレビューのテーマは「めんつゆレシピ」です！
炊飯器に入れてほったらかしにするだけで作れる絶品煮豚のレシピを教わりました！
早速ご覧ください！

ほったらかしはとっても嬉しいですね！

めんつゆ煮豚のレシピ

めんつゆを使ったレシピ本「絶品おかずはめんつゆで」の著者で、料理研究家の市瀬悦子さんによると、バルサミコ酢やローズマリーなどの洋風の調味料や食材をめんつゆのダシや旨味がまろやかにしてくれるそうです。

味にまとまりが出て絶品のおかずが作れちゃいます♪

・豚バラ肉　1ブロック
・めんつゆ（4倍濃縮）　大さじ2
・バルサミコ酢　小さじ1
・みりん　大さじ1
・酒　大さじ3
・砂糖　大さじ2
・レモン　適量
・ローズマリー　1房
・しょうがスライス　2枚
・にんにく　　1かけ
・青ねぎ　1本分

1）豚バラ肉を炊飯器に投入します。

2）めんつゆ・バルサミコ酢・みりん・酒・砂糖を混ぜ合わせて、炊飯器に投入します。

3）豚バラ肉の上にしょうが・にんにく・青ねぎ・ローズマリー・レモンを入れて炊けば完成です。

レシピを紹介してくれた女性のお孫さんが、めんつゆ煮豚を食べた感想をまとめました！

◎レモンが効いててすごく美味しい！
◎さっぱり食べられて夏にピッタリ！

豚肉をさっぱり食べられるのは嬉しいですね！

めんつゆ煮豚の
・めんつゆ煮豚の材料
・めんつゆ煮豚の詳しい作り方
ついてまとめました！
ぜひ作ってみてください。

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豚料理のレシピはこちらもご覧ください！