ヒルナンデスのかぼちゃの映えグラタンのレシピ！SixTONES髙地優吾さんの作り方「キャンプ飯」

2024年9月16日

2024年9月16日の『ヒルナンデス』で放送の、「かぼちゃの映えグラタン」のレシピをご紹介します！

今日のヒルナンデスのテーマは「キャンプ飯」です！
自宅でも使える楽ワザを、キャンプインストラクターの資格を持つ髙地優吾さんに教わります。

今回教えてくれたのは、旬のかぼちゃを器にした映えるグラタンです！
一般的なグラタンはとっても手間のかかるイメージですが、今回は電子レンジのみで作れる簡単レシピを教えてくれました！
家庭でも手軽に作れるグラタンなのでぜひ試してみてくださいね。

見た目もきれいなグラタンのレシピ、楽しみですね♪

かぼちゃの映えグラタンのレシピ

かぼちゃの映えグラタンのレシピのポイントはクラムチャウダーの素です！
味がすでについているので、これさえあれば超簡単に作ることができます。

ちなみにクラムチャウダーの素は、以前ヒルナンデスで紹介されたコストコのクラムチャウダーが人気です！

・かぼちゃ　1個
・シーフードミックス　150ｇ
・玉ねぎ　1/2個
・ピザ用チーズ　100ｇ
・クラムチャウダーの素　300ｇ
・ブラックペッパー　少々

1）玉ねぎを薄くスライスします。
玉ねぎは薄くスライスすることで、加熱時間が短縮され、甘みが引き出されます。
シャキシャキとした食感が好きな方は薄めに、柔らかくしたい方は少し厚めにカットしてください。

2）耐熱ボウルにクラムチャウダーの素・シーフードミックス・玉ねぎ・ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせます。
シーフードミックスは、エビ、イカ、あさりなど、お好みのものを使用してください。

3）2のボウルにラップをして、600Wの電子レンジで3分レンチンします。
加熱時間は、電子レンジの機種やワット数によって調整してください。
加熱ムラを防ぐため、一度取り出して混ぜると均一に温まります。

4）かぼちゃを丸ごとラップで包み、600Wの電子レンジで10分レンチンします。
かぼちゃの大きさや品種によって加熱時間が異なります。
竹串を刺して、すっと通れば加熱完了です。

5）ヘタの部分を切り落とし、種をスプーンで取り除きます。
加熱して柔らかくなっているので、簡単に切ることができますよ。
くり抜いたかぼちゃの器は、グラタンを入れるのにぴったりです。

6）かぼちゃの中にグラタンをつめ、チーズをたっぷりのせます。
チーズは、とろけるチーズやモッツァレラチーズなど、お好みのものを使用してください。

7）電子レンジで2分レンチンし、チーズがとろけたら完成です！
ブロッコリーやパプリカなどを加えても彩りがよくなります。

かぼちゃの映えグラタンを食べた感想をまとめました。

◎見た目がすごい！
◎子供が喜びそう♪
◎かぼちゃの甘味とシーフードの旨味が最高！
◎やわらかい♪
◎香りがすごく良い。
◎魚介の味がすごい出てて美味しい！
◎かぼちゃが美味しい。

電子レンジでできるなんて驚きです！！

・かぼちゃの映えグラタンの材料
・かぼちゃの映えグラタンの詳しい作り方
・かぼちゃの映えグラタンを食べた感想

についてまとめました！
この作り方なら料理初心者でも作れそうですね！
ハロウィンのパーティーレシピにもピッタリです♪

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