【キントレ】イワシと梅の炊き込みごはんのレシピを紹介【永瀬廉の潜入寮ごはん】

2024年8月18日

2024年8月17日放送のキントレ～永瀬廉の潜入寮ごはん～で紹介された、イワシと梅の炊き込みごはんのレシピをまとめました！
2年生、挽田さんのお母さん直伝の作り方です。

実は梅干しがあまり好きではないという永瀬さんが、
「初めて梅干しを美味しく食べることができた」
と絶賛したレシピです。
ぜひご覧ください！

イワシと梅の炊き込みごはんのレシピ

・イワシの缶詰　1缶
・梅干し　3個
・米　1合
・刻み生姜　適量
・塩　ひとつまみ
・青ネギ　適量

1）梅干しの種を取り除き、青ネギを輪切りにします。

2）米1合にイワシの缶詰の身・缶詰の半量分の汁・梅干し・刻み生姜を投入します。

3）塩を加えて味を整えます。

4）通常モードで炊飯します。

5）梅とイワシをほぐすようにかき混ぜます。

6）茶碗に盛り、青ネギを散らして完成です！

永瀬さんが「めちゃめちゃうまい！」と絶賛したレシピです。
生姜の風味が効いていて、なおかつ梅干しの酸味も程よく感じられます。
味付けのバランスが絶妙で、いくら食べても飽きないとのことです！

イワシと梅の炊き込みごはんの
・イワシと梅の炊き込みごはんの材料
・イワシと梅の炊き込みごはんの詳しい作り方
ついてまとめました！
ぜひ作ってみてください。

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