2024年8月13日放送のマツコの知らない世界~国産とうもろこしの世界~で、汐風パールについて紹介!
糖度がマンゴー超えという極甘とうもろこしの特徴や通販お取り寄せ方法をまとめました!
目次
松島農園の汐風パール
汐風パールとは?特徴や産地は?
汐風パールは沖縄県で作られているとうもろこしです。
沖縄の強い日差しと、ミネラルたっぷりの汐風を受けて甘く育ちます。
白い粒が特徴で、パンパンに膨れ上がった粒をかじると甘~い果汁があふれ出ます。
プリッとした食感も特徴です。
汐風パールの糖度
汐風パールの糖度は驚異の21度です!
メロンの16度よりもはるかに高く、マンゴーの20度と同じ食らいの高い数値となっています。
汐風パールの販売時期
汐風パールは日本で一番早い、12月下旬から収穫されます。
販売時期は1月中旬から4月下旬までとなっています。
汐風パールの美味しい食べ方!
粒皮が薄くやわらかいので生で食べることができます。
茹でても焼いてもお料理に使っても美味しくいただけますが、おすすめはチーズフォンデュです。
ジューシーさとプリっと食感がとろけたチーズに良く合います。
汐風パールを買える場所・通販できる?
楽天ショップで購入可能です。
楽天であれば送料無料な上に、楽天ポイントもつくのでお得ですね。
まとめ
汐風パールについてまとめました。
ぜひお取り寄せしてみてください。
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