ヒルナンデスでたたききゅうりのレシピと作り方を紹介！笑んじょい宮坂さんが伝授【業務スーパーレシピ】

2024年8月5日

2024年8月5日放送のヒルナンデスで、たたききゅうりの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは横浜市泉区で居酒屋「笑んじょい」を営む宮坂さんです。

さっと作れちゃうのに、うま味たっぷりで食べ出したらとまらない激うまおかずです。
おつまみにもなるのでお酒のアテにもピッタリです！

早速ご覧ください！

たたききゅうりのレシピ

きゅうりは摂り過ぎた塩分を排出してくれるので、むくみ防止にピッタリです！
こんぶと鶏がらスープの素、ゴマ油がきゅうりを美味しく大変身させてくれますよ～！
一度食べ出したら止まらないかもしれません！！

・きゅうり　1本
・塩こんぶ　ひとつまみ
・ごま油　適量
・鶏ガラスープの素　ひとつまみ
・白ごま　適量

1）生のきゅうりを軽くたたいてつぶし、食べやすい大きさにします。
※包丁でカットするよりも、たたいてできた凸凹に味が良く絡みます！
2）ポリ袋にきゅうり・鶏がらスープの素・塩こんぶ・ごま油・白ごまを入れて揉み込みます。
3）5分くらいおいてなじませます。
4）お皿に盛って完成です！

包丁もまな板も火も使わずに作れる超簡単なレシピです！
おかずにもおつまみにもピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね！

たたききゅうりについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。

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