2024年7月9日放送の家事ヤロウで、爆速ビビンバの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはバラエティーやコメンテーターとして活躍中の野々村友紀子さんです。
時短アイテムを使って、10分でできるビビンバを教えてくれました。
簡単に作れる温泉卵の作り方も教えてくれましたので、早速ご覧ください。
爆速ビビンバのレシピ
爆速ビビンバの材料
・にんじん 2/3本
・豆もやし 1/3袋
・ほうれん草 1.5束
・ごま油 適量
・豚ひき肉 150ｇ
・焼肉のタレ 大さじ1.5
・温泉卵 1個
<野菜の味付け調味料>
・塩 ひとつまみ
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・みりん 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・いりごま 3つまみ
・砂糖 小さじ1/2
爆速ビビンバの作り方
1）ニンジンをクレバースライサーで皮ごと千切りにします。
2）フライパンに分割型フライパンホイルを4つ置き、3つに水を入れて沸騰させます。
3）お湯が沸いたら4つのホイルの内3つにそれぞれ豆もやし・ほうれん草・にんじんを入れて茹でます。
4）野菜に火が通ったらザルにあげ、豆もやしとほうれん草を水にさらして冷やします。
5）ほうれん草をギュッと絞って水気を切り、ひと口大にカットします。
6）ホイルの4つめにごま油を引き、豚ひき肉を炒めます。
7）肉の色が変わったら焼肉のたれ（戸村のタレ）を加えて味付けします。
8）茹でたそれぞれの野菜に塩・鶏ガラスープの素・みりん・ごま油・いりごま（指で潰す）を入れて味付けします。
9）豆もやしには砂糖も加えて混ぜ合わせます。
10）小皿に卵を割り入れ、卵の表面に少量の水をかけます。
11）爪楊枝で黄身に穴をあけて、600Ｗの電子レンジで45秒レンチンして温泉卵を作ります。
12）お皿ご飯を盛り、豆もやし・にんじん・ほうれん草・豚ひき肉・温泉卵をのせて完成です！
クレバースライサーで千切りの時短に、分割型フライパンホイルで茹で時間の時短に、戸村のタレで味付けの時短につながる爆速レシピです！
まとめ
爆速ビビンバについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
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