2024年7月6日放送のあべこべ男子で、アジの梅じそ焼きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはtimeleszの佐藤勝利さんです。
目次
アジの梅じそ焼きのレシピ
アジの梅じそ焼きの材料
・アジ 1尾
・大葉 4枚
・梅干し 1個
・かつお節 適量
・サラダ油 適量
・塩 少々
アジの梅じそ焼きの作り方
1)アジを3枚におろします。
2)梅干しの種をとり、包丁でたたいて細かくします。
3)アジの身に塩を振り、大葉を1枚のせ、その上に梅をのせます。
4)アジの身を外側にして半分に折り、尻尾と頭側を爪楊枝でさして閉じます。
5)フライパンに油を熱し、アジを焼き、火が通ったら取り出します。
6)焼いたアジを大葉でくるめば完成です!
まとめ
アジの梅じそ焼きについてまとめました!
ぜひ作ってみてください。
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