2024年5月2日放送のキッチンバトルロワイヤルで、豚バラときのこの塩こうじスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはSNS総フォロワー28万人でヘルシー料理が得意な元Jリーガー、小泉勇人さんです。
キノコをたっぷり使ったスープです!
目次
豚バラときのこの塩こうじスープのレシピ
豚バラときのこの塩こうじスープの材料
材料は全て適量です。
・豚バラ肉
・キャベツ
・ニラ
・しめじ
・塩こうじ
・鶏ガラスープの素
・豆板醤
豚バラときのこの塩こうじスープの作り方
1)豚バラ肉を炒めて、火が通ったら一旦取り出します。
2)一口大にカットしたキャベツとニラを炒め、しめじと水を加えてスープにします。
3)豚バラ肉を戻し、塩こうじ・鶏ガラスープの素・豆板醤を加えて味を整えれば完成です。
まとめ
豚バラときのこの塩こうじスープについてまとめました!
具だくさんで、満足度の高いスープですね。
ぜひ作ってみてください。