2024年5月2日放送のキッチンバトルロワイヤルで、きのこの塩こうじペペロンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはSNS総フォロワー28万人でヘルシー料理が得意な元Jリーガー、小泉勇人さんです。
キノコを使った、腸に良いレシピです。
目次
きのこの塩こうじペペロンのレシピ
きのこの塩こうじペペロンの材料
材料は全て適量です。
・にんにく
・鷹の爪
・えのき
・しめじ
・塩こうじ
きのこの塩こうじペペロンの作り方
1）にんにくをみじん切りに・鷹の爪を輪切りに、えのきを食べやすい大きさにカットします。
2）フライパンにオリーブオイルを熱し、塩こうじ・にんにく・鷹の爪を入れて香りを出します。
3）しめじとえのきを加えて炒めれば完成です。
まとめ
きのこの塩こうじペペロンについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしてくださいね。
