2024年4月29日放送のひるおびで、ワンパンペペロンチーノの作り方について紹介されました！
挑戦したのは俳優の小泉孝太郎さんです。
旬の食材をたっぷり使った、春に食べたいパスタです！
目次
ワンパンペペロンチーノのレシピ
使ったのは、たった3分で茹でることができるこちらのスパゲティです。
早ゆでの秘密はその形状と長さです。
断面が4枚場の風車形状になっていて、中心部までの距離が短いため早く茹でることができます。
さらに、長さが通常の2/3サイズなので、小さい鍋でも調理することができます。
ワンパンペペロンチーノの材料
【2人分】
・スパゲティ 2束（200ｇ）
・キャベツ 100ｇ
・タケノコ（水煮）80ｇ
・ニンニク 1片
・乾燥桜えび 15ｇ
・鷹の爪輪切り 適量
・オリーブオイル 大さじ4
・塩 小さじ2/3
・こしょう 適量
・水 400ml
ワンパンペペロンチーノの作り方
1）フライパンに水を入れ、お湯をわかします。
2）ニンニク・タケノコを薄切りにします。
3）キャベツの葉をざく切りに、芯を薄切りにします。
4）フライパンのお湯が沸いたらスパゲティを入れ、2分茹でます。
5）2分後にオリーブオイル半量とニンニクを加えます。
6）ニンニクの香りがついたら、タケノコ・桜えび・キャベツ・鷹の爪を入れて強火で2分炒め、水気を飛ばします。
7）残りのオリーブオイルと塩・こしょうを入れて軽く炒めれば完成です！
まとめ
ワンパンペペロンチーノについてまとめました！
洗い物も少なくて嬉しいですね。
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