2024年4月25日放送のオドオドハラハラで、オードリー若林さん行きつけのつきじ治作について紹介されました！
場所や予約方法について調査しましたので早速ご紹介します。
つきじ治作
久しぶりのつきじ治作で会食。
— すがひこ (@sugahiko385) December 7, 2023
ほんと素敵なお店です。都内でこの雰囲気、なかなか味わえないです😊 pic.twitter.com/L31OS4XMyI
つきじ治作ってどんなお店？
昭和6年創業の老舗料亭で、月替わりの懐石料理がいただけるお店です。
実は、若林さんのご実家のすぐそばにあり、小さいころから知っていたお店だそうです。
つきじ治作には鯉が泳ぐ美しい池や個室があり、つきじにいながら趣のある雰囲気を楽しむことができます。
若林さんのおすすめ料理は、つきじ治作名物の水たきです。
築地 治作
— げだっち (@edyy1973) May 30, 2017
岩崎弥太郎の別邸に九州出身の治作さんが地元の水炊きの店を始めたそうです。
忘れられない濃厚な鳥の味。
本当の贅沢を味わいました。 pic.twitter.com/siFunsjKrq
具材はとてもシンプルで、鶏肉とたまねぎのみ。
鶏のうま味がしっかり出た濃厚なスープが、たまねぎにしっかり染みています。
鶏肉にゆずこしょうをつけて食べれば、鶏の甘みとピリッとした刺激が楽しめます。
しめはたまごでとじた雑炊がおすすめです。
まろやかでマイルドな味わいです。
水たきの価格
水たきは3,300円ですが、別途コース料金がかかります。
コース料金は18,000円～となっていますので、ホームページをご覧ください。
ホームページはこちら→
つきじ治作の場所はどこ？予約できる？
つきじ治作は完全予約制なので、ホームページから予約してください。
予約ページはこちら→
また、名物の水たきはお取り寄せ可能なので、なかなか行けないという方はお取り寄せしてみてください。
お取り寄せはこちらから→
つきじ治作の水炊き(冷凍テイクアウト)、原材料鶏肉と唐辛子だけなのに非常に濃厚な旨味溢れるスープなので具材入れて何回でも楽しめる なかなか締めに行けない 付属のポン酢も少し入れるだけでとても美味しくなるので贅沢だけど長く楽しめて幸せ…… pic.twitter.com/WFssfTvQMS
— こづえグッドイナフ (@kozue8823) October 20, 2022
| 住所 | 東京都中央区明石町14-19 |
| 交通 | 地下鉄日比谷線築地駅から 徒歩8分 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 17:00 – 22:00 土 11:00 – 22:00 日・祝日 11:00 – 18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 03-3541-2391 |
| ホームページ | https://www.jisaku.co.jp/ |
まとめ
オードリー若林さん行きつけの、つきじ治作についてまとめました。
濃厚な鶏スープがとっても美味しそうでした！
ぜひ行ってみてくださいね。
【100種の美容家電】お得に賢くレンタルしちゃお！
