あさイチでアーリオオーにぎりの作り方を紹介!片岡護さんのレシピ【2種類のあるもので食感とコクをプラス!】

2024年4月23日放送のあさイチで、アーリオオーにぎりの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはイタリアンの巨匠、片岡護さんです。

目次

アーリオオーにぎりのレシピ

アーリオオーにぎりの材料

・オリーブオイル 大さじ1と1/2
・にんにく 5g
・ご飯 350g
・青じそ 10枚
・菜の花 50g
・塩 少々
・しょうゆ 小さじ2
・刻んだピーナツ 適量
・白ごま 適量

アーリオオーにぎりの作り方

1)フライパンにオリーブオイルを入れ、強火でにんにくを熱します。
2)5分ほど熱し、にんにくがきつね色になったらご飯に混ぜます。
3)青じそ・菜の花を細かく切り、ご飯に加えて混ぜます。
4)塩・しょうゆで味を整えておにぎりを作ります。
5)ピーナツと白ごまを混ぜ、握ったおにぎりのまわりにまぶします。

ピーナツと白ごまで食感とコクが加わって美味しいそうですよ!

まとめ

アーリオオーにぎりについてまとめました!
にんにくオリーブオイルがとっても美味しそうですね!
ぜひ作ってみてください。

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