2024年4月19日放送のララLIFEで、味噌カルボナーラの作り方について紹介!
教えてくれたのは発酵マイスターの榎本美沙さんです。
目次
味噌カルボナーラのレシピ
味噌カルボナーラの材料
・卵 2個
・パルメザンチーズ 適量
・味噌 適量
・ベーコン 適量
・スパゲッティ 80g
・粗びき黒こしょう 適量
味噌カルボナーラの作り方
1)スパゲッティを茹でます。
2)ボウルに卵とパルメザンチーズ・味噌を入れて良く混ぜます。
3)さらにベーコンと茹でたスパゲッティを加えてよくあえます。
4)器に盛り、粗びき黒こしょうを散らして完成です!
普通のカルボナーラよりも甘みが強く感じられる、とってもおいしいスパゲッティです!
まとめ
味噌カルボナーラについてまとめました!
コクが出て、とっても美味しそうなのでぜひ作ってみてくださいね♪
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