2024年4月14日放送の相葉マナブで、納豆万能だれの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんです。
なんにでも合う万能だれを、包丁もまな板もフライパンに使わずに作れちゃいます。
早速ご紹介します!
目次
納豆万能だれのレシピ
納豆万能だれの材料
・納豆 2パック
・おろししょうが 5g
・納豆のたれ 2パック分
・からし 2パック分
・ポン酢 100ml
・ごま油 25g
・サラダ油 25g
・卵黄 1個分
納豆万能だれの作り方
1)ミキサーに納豆・おろししょうが・納豆のたれ・からし・ポン酢・ごま油・サラダ油・卵黄を入れます。
2)ミキサーをこまめに切りながら、粒がなくなるまで撹拌すれば完成です!
うどん・蕎麦・しゃぶしゃぶ・刺身・ピザトーストなどに良く合うそうです!
まとめ
納豆万能だれについてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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