2024年4月5日放送の沸騰ワードで、鶏胸肉の香草パン粉焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
目次
鶏胸肉の香草パン粉焼きのレシピ
鶏胸肉の香草パン粉焼きの材料
材料は全て適量です。
・鶏胸肉 2枚
・ニンニク
・パセリ
・パン粉
・オリーブオイル
・レモンの皮
・マスタード
・クレソン
・カットレモン
鶏胸肉の香草パン粉焼きの作り方
1）鶏肉2枚をフライパンにのせ、重しをして皮をしっかり焼いていきます。
2）焼いている間にニンニク・パセリ・パン粉・オリーブオイルをミキサーにかけ、最後に刻んだレモンの皮を入れて混ぜて平らなバットに移しておきます。
3）こんがり焼けた鶏むね肉の片面にマスタードをたっぷりぬります。
4）マスタードを塗った面を下にして2のバットに入れて、押し付けます。
5）オーブン皿にシートをしいて鶏肉をのせ、200℃のオーブンで表面に焼き色をつけます。
6）食べやすい幅にカットして器にもります。
7）クレソンとカットレモンを添えて完成です！
まとめ
鶏胸肉の香草パン粉焼きについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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