2024年4月5日放送の沸騰ワードで、マグロタルタルの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
目次
マグロタルタルのレシピ
マグロタルタルの材料
材料は全て適量です。
・マグロ
・ケッパー
・パセリ
・玉ねぎのみじん切り
・塩
・こしょう
・レモン汁
・フライドポテト
・レタス
マグロタルタルの作り方
1）マグロ刺身を5mm角のサイコロ状にカットします。
2）ボウルにマグロ・ケッパー・パセリ・玉ねぎのみじん切りと合わせて塩・こしょう・レモン汁をふって混ぜ合わせます。
3）フライドポテトを作ります（火が入るまでは弱火・火が入ったら強火にするとカリッと上がります）。
4）マグロを型に入れてひっくり返し、器に盛り付けます。
5）付け合わせにレタスとフライドポテトを添えて完成です！
まとめ
マグロタルタルについてまとめました！
ぜひ参考になさってください！
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