2024年3月1日放送の昼めし旅で、韓国風釜飯の作り方について紹介されました!
目次
韓国風釜飯のレシピ
韓国風釜飯の材料
材料は全て適量です
・米
・牛ひき肉
・醤油
・ゴマ油
・チューブニンニク 10cm
・豆もやし
<仕上げ用調味料>
・醤油
・ゴマ油
・ゴマ
・ネギ(5cm幅にカットしたもの)
・韓国産唐辛子(粉状のもの)
韓国風釜飯の作り方
1)牛ひき肉に醤油とゴマ油・チューブニンニク10cmをかけて軽く混ぜ合わせます。
2)炊飯器の釜に、米・豆もやし・牛ひき肉をのせ、水をいれて炊きます。
3)ご飯を炊いている間に仕上げ用調味料を混ぜ合わせておきます。
4)ご飯が炊けたら具材と米を良く混ぜてからお茶碗に盛ります。
5)食べるときに合わせ調味料をかけていただきます。
まとめ
韓国風釜飯についてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。