焼き天ぷらレシピと作り方!あさイチで揚げない天ぷら「焼きてんぷら粉」を紹介

2024年3月12日放送のあさイチで、焼きてんぷら粉を使った天ぷらの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは焼きてんぷら粉の開発者、水島徳大さんです。

早速見ていきましょう!

目次

焼きてんぷら粉を使った天ぷらのレシピ

焼きてんぷら粉を使った天ぷらの材料

・水 120ml
・焼き天ぷらの粉 120g(1袋)
・買ったけどまだかたいアボカドやバナナなどのお好みの具材
・サラダ油 大さじ3

焼きてんぷら粉を使った天ぷらの作り方

1)水とてんぷら粉を混ぜます。
2)バナナとアボカドを5~7mm幅に切ります。
3)具材に衣液をつけ、縦に3回振って余分な衣を落とします。
4)フライパンにサラダ油を熱し、片面3分ずつ焼きます。

固かったアボカドやバナナが外はサクッと、中はとろとろになります!
固くなったおにぎりを縦半分に切り、断面に衣をつけて、衣の部分だけ揚げるとやわらかく復活するそうですよ!

その他にもチーズ・餅・明太子・バウムクーヘンを揚げても美味しいそうです!

まとめ

焼きてんぷら粉を使った天ぷらについてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。

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