2024年3月8日放送のララLIFEで、チャーシューの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは自作ラーメン研究会 会長の神田武郎さんです。
炊飯ジャーで作る簡単チャーシューです！
目次
チャーシューのレシピ
チャーシューの材料
・豚バラブロック肉 1かたまり
・ねぎ 適量
・生姜 適量
・にんにく 適量
タレ
・醤油 適量
・酒 適量
・みりん 適量
・水 適量
チャーシューの作り方
1）豚バラブロック肉を塊のままフライパンで全面さっと焼きます。
2）豚バラ肉をいったん取り出し、タレの材料を投入して火にかけます。
3）焼き目がついたら炊飯ジャーに豚バラ肉・ねぎ・生姜・ニンニク・2のタレを入れます。
POINT！
豚バラ肉は脂の面を下にして入れてください！
4）炊飯モードで炊いて1時間置きます。
5）食べやすい大きさに切って完成です！
まとめ
チャーシューについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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