2024年3月3日放送の相葉マナブで、味噌マヨチキンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはsyunkonカフェごはんの山本ゆりさんです。
目次
味噌マヨチキンのレシピ
味噌マヨチキンの材料
【2人分】
・鶏もも肉 1枚
・塩 少々
・コショウ 少々
・ピザ用チーズ 30g
・パセリ 適量
・黒こしょう 適量
<味噌マヨダレ>
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
味噌マヨチキンの作り方
1)鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふって耐熱容器に皮を上にして並べます。
2)600Wで4分加熱します。
POINT!
味噌マヨダレが薄まらないように、キッチンペーパーで脂を取ります
3)ボウルに味噌マヨダレを混ぜておきます。
4)鶏肉に味噌マヨダレを塗り、チーズをのせます。
5)トースターで約5分焼きます。
POINT!
レンジとトースターを使うことで中はジューシー、外はこんがりと出来上がります。
6)最後にパセリと黒こしょうを振りかけて完成です!
まとめ
味噌マヨチキンについてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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