2024年3月3日放送の相葉マナブで、マヨわさチャーハンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは神レシピをもつ料理研究家のジョーさんです。
マヨネーズとさわびの風味がとっても合う炒飯です!
目次
マヨわさチャーハンのレシピ
マヨわさチャーハンの材料
【2人分】
・マヨネーズ 大さじ3
・卵 2個
・ご飯 200g
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・こしょう ひとつまみ
・ツナ缶 1缶(ノンオイル)
・わさび 小さじ1/2
・青ネギ 適量
マヨわさチャーハンの作り方
1)フライパンに大さじ3のマヨネーズを入れ、強火にかけます。
2)マヨネーズが大分溶けたところで溶き卵を加えます。
3)ご飯を加え、鶏ガラスープの素と塩・胡椒・汁を切ったツナ缶を加えます。
4)火を止めてわさびを加えます。
POINT!
火を止めてわさびを入れると風味が飛びません。
5)最後にネギをちらして完成です!
まとめ
マヨわさチャーハンについてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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