2024年3月2日放送の青空レストランで、にんじんとキャベツの重ね蒸しの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはふかうら雪人参農家さんです。
目次
にんじんとキャベツの重ね蒸しのレシピ
にんじんとキャベツの重ね蒸しの材料
雪人参 大１～２本
キャベツ ２～３枚
豚バラしゃぶしゃぶ用薄切り肉 ８枚（１５０ｇ程度）
塩 適量
<つけダレ>
ポン酢 適量
白煎りゴマ 適量
ラー油 少々
にんじんとキャベツの重ね蒸しの作り方
1）人参をピーラーで薄くスライスします。
2）ラップをしいて、にんじんを縦に、豚肉とキャベツ横にして交互に重ね、ラップで巻いて包みます。
3）せいろに入れて10分蒸し、食べやすい大きさに切って器に盛ります。
4）つけダレを入れて混ぜたものを添えて完成です！
まとめ
にんじんとキャベツの重ね蒸しについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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