あさイチでミナリナムル(せりの和え物)の作り方を紹介!キム・ヨンハさんのレシピ

2024年2月27日放送のあさイチで、ミナリナムルの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のキム・ヨンハさんです。

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目次

ミナリナムルのレシピ

ミナリナムルの材料

セリ 1ワ
塩 小さじ1と1/4
すりおろしニンニク 小さじ1/3
いりごま 小さじ1
ごま油 小さじ1

ミナリナムルの作り方

1) 沸騰したお湯に塩小さじ1/4を入れて、セリ(ミナリ)を15秒ほどゆでます。
2)茹でたセリを水で洗い、水気を取って4等分にします。
3)塩小さじ1、すりおろしニンニク、いりごま、ごま油をいれてよく揉み込んで完成です!

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まとめ

ミナリナムルについてまとめました!
とっても簡単なので参考にしたいと思います。

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